2024.01.15 生産部-栽培日記- 甘くて濃厚！越冬完熟早生みかん収穫しました！

2024年1月15日　生産部栽培日記

こんにちは、生産部です！！

今回「越冬完熟早生みかん」の収穫を行いましたよ🍊

「越冬完熟早生みかん」があるのは、「宮哲（みやてつ）ハウス」！生産部5年目橘さんの担当園地です！

9月頃に生産部みんなで宮哲ハウスの屋根にビニールをかけて（屋根はり）、越冬（年越し）させました！🎍

そのおかげで雨水が入らないので、傷みを防いで高品質を保ったまま、完熟させることができました！！🏠

完熟になるまで木に成らせているので、12月の早生みかんとまた一味ちがい、酸も抜けてより濃厚で皮も薄く甘くて美味しい！！そして傷みも少ない！🍊

秋頃の屋根はりの大事さを再認識することもできました😌

越冬完熟早生みかん！皆さんのもとにお届けできるのが楽しみです☺️

●この記事を書いた人

増田 恭子

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